Visita in Albergo – Grand Hotel Wagner – Prima Parte

Prosegue la rubrica che ci permette di conoscere a meglio gli alberghi palermitani e con essi il loro direttore. Questo mese è la volta di uno dei tre 5 stelle di Palermo: Grand Hotel Wagner, Direttore Roberto Mannino.

Si ringrazia il Direttore Roberto Mannino ed il gruppo Coretur per la gentile concessione.

Grand Hotel Wagner

Via Richard Wagner, 2 – 90130 Palermo

Gruppo Cassarà

Il Grand Hotel Wagner è un prestigioso albergo di categoria 5 stelle del gruppo Coretur Hotels. Sito in pieno centro città a due passi dai più importanti punti di maggior rilievo della città di Palermo. Sorto dal completo restauro di un palazzo dei primi del ‘900, l’ albergo prende il nome dal famoso compositore tedesco Richard Wagner che abitò nell’ omonima via per un certo periodo. Gli ambienti eleganti sono ricchi di preziose decorazioni anche in oro zecchino. Di particolare suggestione il camino del salone della hall, posto davanti al bar e adiacente alla biblioteca privata.

L’ albergo è composto da 61 camere di cui 48 doppie, 4 singole, 6 Junior Suite e 3 Senior Suite. Le camere sono dotate dei migliori servizi quali: TV lcd, internet, pay TV, cassetta di sicurezza, controllo individuale della temperatura, phon ed ampio set di cortesia. Grand Hotel Wagner dispone anche di sale meeting dotate delle migliori attrezzature tecniche e moderne indispensabili per chi in albergo ci va per presentare importanti riunioni di lavoro. Al quarto piano si trovano un’ ampia terrazza ideale per aperitivi o dopo cena. Le sale Verdi e Rossini disponibili per meetings & congressi.

Entrambe possono essere comunicanti tramite un sistema video: calando da una parete uno schermo, sarà possibile vedere dall’ altra sala e viceversa.

Ciliegina sulla torta la saletta fitness più area relax per i soli ospiti d’ albergo.

Presentazione Gruppo Coretur

Esistono due società diverse facente capo alla stessa proprietà: Coretur Hotels e Cooperativa Coretur. Il Grand Hotel Wagner è una struttura ricettiva di categoria 5 stelle che fa parte della Coretur Hotels mentre il Florio Park Hotel di categoria 4 stelle fa capo alla Cooperativa Coretur. Il Presidente dei gruppi è il Dott. Cassarà Giuseppe nota figura imprenditoriale di prestigio nonché presidente nazionale FIAVET ( Federazione Italiana Associazioni Imprese Viaggi e Turismo ), coadiuvato dagli abili ed esperti figli Fabrizio e Claudio che rappresentano la continuità dell’ azienda. Grazie alla loro unità e compattezza sia familiare che imprenditoriale ma anche di continuo scambio di idee e di vedute posso dire con certezza di avere la fortuna di far parte di una società sana e solida e proiettata verso il raggiungimento di traguardi importanti.

Di cosa si occupa il Gruppo Coretur

Coretur è un esperto nonché veterano Operatore Turistico all’ avanguardia, sempre alla continua ricerca di nuovi orizzonti e nuove frontiere da aprire alla nostra bella ed ambita isola. Questo importante lavoro è possibile grazie ad un equipe formata da attenti professionisti del settore che monitorizzano continuamente il mercato in evoluzione, cercando nuove soluzioni e proponendo valide ed stimolanti alternative in un momento storico di grande crisi economica.

Il Grand Hotel Wagner sorge in centro città, vicino ad altri alberghi storici di diverse o pari categoria. Ci stiamo riempiendo senza che ce ne sia una reale richiesta da parte del mercato ?

La nostra politica aziendale oltre all’ attenzione rivolta naturalmente alla clientela e alla sua reperibilità, si propone sempre una leale e sana convivenza con le strutture già esistenti nel territorio, sposando così la teoria che la migliore concorrenza è una collaborazione nel settore basata su principi di correttezza ed onesta competizione il tutto mirato al risultato finale che è quello di stimolare ed arricchire la domanda verso la nostra isola e soprattutto verso la nostra incantevole e magica città di Palermo.

Su che tipo di clientela punta ?

Certamente superiore, anche se ormai la linea è molto sottile. Adesso il tipo di clientela che viaggia non è ben identificata. Il fenomeno internet ormai fa sì che ci sia una clientela sempre più esigente che pretende, a ragion dovuta dato il momento di grande crisi, uno standard qualitativo elevato in funzione del Best Rate.

Grand Hotel Wagner 5 stelle e no 4. Ma c’era davvero questa richiesta sul mercato ?

Negli ultimi anni c’è stato un appianamento delle classificazioni nel senso che oggi assistiamo a fenomeni dove B&B si presentano come veri e propri alberghetti di 4 stelle. Allora dove si trova la differenza ? Certamente nei servizi rivolti al turista dove il personale alberghiero è il vero valore aggiunto dell’ hotel. Il nostro staff è altamente qualificato scelto con criteri assolutamente rigidi dove la professionalità è d’ obbligo per permetterci, insieme alla bellezza, eleganza e classicità della struttura, di fare quel salto di qualità che la categoria ci impone e che la clientela pretende inequivocabilmente. Ecco perché 5 e non 4 stelle !

Navigando in rete, ho messo in paragone i 5 stelle della città. Il Villa Igiea è l’ unico che negli anni ha mantenuto sempre tariffe pari alla sua categoria, perché ?

Non possiamo fare paragoni con il Villa Igea che ha una storia centenaria alle sue spalle. E’ una istituzione a Palermo. Per tanti anni è stato l’ unico 5 stelle della città. Ha un pacchetto clienti talmente vasto che potrebbe pure vivere di rendita. Ha un suo nome, una sua storia, un suo tutto. Noi siamo arrivati dopo ! Anche noi come altri, proponiamo pacchetti ed offerte speciali molto allettanti.

Facendo questo blog da tempo, in molti mi hanno esternato le paure di un 5 stelle che applica tariffe molto concorrenziali rispetto ad un 4 o 3. Se mi accorgo che il costo di una camera di un 3 stelle è di potenzialmente 120,00 euro ma con 150,00 posso prenotare un 5, la scelta verrà da se !

Questo purtroppo è la dura legge del mercato libero. Ognuno di noi in questo periodo deve cercare di adeguarsi alle situazioni attuali di mercato. Fosse solo un albergo ad abbassare i prezzi allora tutto sarebbe più semplice, ma ormai tutti abbassano le tariffe per riempire il più possibile. Però attenzione: vendere a prezzi più bassi non vuol dire conquistare la clientela. Spesso è un pericoloso boomerang che investe la categoria tutta. Garantire sempre in ogni modo la qualità dei servizi, questa è la giusta

ricetta da tenere sempre in evidenza. Quando il mercato si sarà sanato mi auguro che si possa creare una linearità, un accordo di mercato che sono certo gioverebbe a tutti. La concorrenza leale fa crescere: dovremmo cercare di far basare la scelta di un albergo di pari categoria solo in base al numero e alla qualità dei servizi resi ai clienti e non sul prezzo !

Ogni albergo ha una propria identità di categoria che deve sempre difendere. Se ci si svende troppo si rischia di non poter reggere il mercato. Sino a quando stabilizzi il

prodotto tutti sapranno che quello è il prezzo: un’ arancia può essere più bella alla vista rispetto ad un’altra, più grande, più piccola, più succosa ma alla base resta sempre un’ arancia. Quindi quando riusciremo a creare una linearità delle categorie saremo in grado di portare il cliente a scegliere in base al tipo e alla qualità del servizio, non in base alla tariffa.

Parliamo adesso di qualcosa di più “buono”: che tipo di cucina proponete ?

Abbiamo la possibilità di spaziare dal classico alla nouvel cucine, questo per non avere limiti. Organizziamo banchetti di ogni genere anche per chi desidera organizzare dei meeting con delle pause lunch o dinner.

Di cosa ricorderà in particolar modo un cliente uscito dal Grand Hotel Wagner ?

Sicuramente del personale ! Chi prenota in un 5 stelle darà per scontato la bella camera, uno stile particolare, un arredo di prestigio, il servizio curato nei dettagli ma ciò che più gli rimarrà impresso sarà la qualità del personale che certamente saprà soddisfare qualsiasi richiesta esaudibile.