Franco Grasso – Revenue Management

Il Revenue Management è fantasia non svendere a prezzi più bassi le camere d’ albergo.

Apre così Franco Grasso il suo corso di revenue managment. Laureato in Scienze politiche e Geografia è formatore e consulente di catene alberghiere internazionali e alberghi indipendenti ; docente di Managment alberghiero e Tecniche di accoglienza e servizio presso diversi istituti di formazione pubblici e privati.

“Il revenue management è fantasia, capacità di lettura, anticipo sui tempi ma soprattutto un’ approvazione mentale”. Lo ha ripetuto molte volte lungo il corso della prima giornata ed è proprio su queste righe che si racchiude la chiave di lettura di tutto il suo pensiero e di tutte le sue tecniche.

Fare “revenue” non vuol dire svendere a prezzi bassi l’ albergo ma provare a riempire prima tutte le camere a prezzi bassi che altrimenti avresti venduto a zero (sfitte) e seguendo l’ onda della richiesta da parte del mercato, carpire il susseguirsi di momenti favorevoli che portano a far lievitare dolcemente il prezzo sino a quello massimo realizzabile sotto data. Aumentare potenzialmente la propria clientela con prezzi “aggressivi” porta ad un probabile aumento di pareri positivi su tutti gli svariati social network. Più pareri positivi creano un alto punteggio di gradimento che porta ad aumentare la bottom rate di partenza.

Ma non credo che in molti abbiano capito quale sia stato il vero messaggio lanciato da Franco Grasso. Eravamo in pochi ad essere attivi e reattivi alle sue provocazioni ! La sua abilità è stata spiegarci tutto e niente: la teoria di partenza era pronto a spiegarla e rispiegarla per quante volte necessario, ma i sottotitoli, quello che non può svelare lo dovevi intuire da solo perché ovvio non poteva rivelarci tutti i suo segreti….. se mai poi noi fossimo stati in grado di capirli !

Di sicuro interesse, lo consiglio a tutte quelle persone che decidono di provare nuove tecniche di vendite e di massimizzazione dei profitti. Simpatico ed allegro non ha mai portato la stanchezza in aula tenendo quanto più alta la nostra attenzione sui contenuti esposti. Prossimamente sarà presente anche a Catania per il “Corso Avanzato di Revenue Management” che spiega nello specifico gli argomenti trattati durante il corso base.

Adesso non resta che mettere in atto in albergo gli insegnamenti di Franco Grasso, paragonare con la classica tecnica di vendita i profitti realizzati nei due anni in questione e scegliere il metodo che più ci soddisfa.

Sinceramente non vedo l’ ora !